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346) Natürlich! Kreuth. SCHAUKÄSEN IM BERGSTEIGERDORF

date_range Fr, 29.05. 11:00 - 12:00

Gesunde Frische aus der Natur

Beim Schaukäsen können große und kleine Käseliebhaber dabei zuschauen, wie im Kupferkessel gekäst wird, und dabei herausfinden, warum eine Käseharfe keine Musik macht.

Es begleitet Sie: Christian Saller, Käsemeister

Für etwa eine Stunde nimmt Sie Käsemeister Christian Saller mit in die Welt der Käseherstellung. Sie erfahren, wie die Heumilch nach dem Erwärmen die ideale Festigkeit erreicht, die Masse mit der Käseharfe in Stücke geschnitten wird und der sogenannte Käsebruch in eine runde Form gegeben und gepresst wird, damit die Molke abläuft. Dabei können Sie Käse und Buttermilch gleich probieren.

Wichtig
Kinder können nur in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen. Kinder bis 10 Jahre dürfen kostenfrei teilnehmen. Anmeldung bis zum Veranstaltungstag bei der Käse-Alm.

place Treffpunkt
Käse-Alm Kreuth, Nördl. Hauptstr. 6, 83708 Kreuth

place Ort
Kreuth

Sonstiges
Für: Familien
Dauer: ca. 1 Stunde (inkl. Käseverkostung)
Anfahrt: MVV I Haltestelle Riedlerbrücke
Parkplatz: Direkt vor der Käse-Alm
Zusatzkosten (vor Ort zu bezahlen): Einkehr in der Käse-Alm

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Kurzinfo
Alter: unbegrenzt
Gebühr: 3,00 €
keine Online-Anmeldung
(s.a. Beschreibung)

Käse-Alm Kreuth

Webseite

kontakt@kaesealm-kreuth.de

+49 8029 1353