2031) Piccata Natura

Di, 11.08. 08:50 - 16:30

Gemeinsam entdecken wir die kulinarischen Schätze des Waldes. Bei unserem besonderen Kochabenteuer sammeln wir Zutaten direkt aus der Natur und zaubern daraus ein kreatives 4-Gänge-Menü. Wir begeben uns auf eine Tour durch den Wald und lernen essbare Pflanzen – wie Brennnessel, Birkenharz, Bucheckern, Beeren und Fisch aus dem Fischteich von Luis Rehm – kennen. Anschließend bereiten wir am Feuer unsere Gerichte zu!

Workshopleitung
Monika Simma, die Gastgeberin

Mitbringen
Taschenmesser, Schneidebrett

Nur bei trockenem Wetter.