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LOCATION:Bauernhof Sänger\, Fürst-Walrad-Straße 10\, 35647 Waldsolms-Hasselborn
DESCRIPTION:Auf dem Biohof Sänger darfst du an diesem Tag selbst aus hofeigener Milch Käse herstellen. Du erlebst hautnah die Kunst der Käseherstellung und nimmst deinen eigenen Käse mit nach Hause. Gemeinsam essen wir dann ein saisonales Mittagessen aus Produkten vom Hof. So siehst du direkt\, wo dein Essen herkommt und wie frisch es ist. Ein kleiner Spaziergang führt uns dann zu der Milchziegenherde des Hofes. Dort darfst du streicheln\, füttern und vieles entdecken\, was zum Alltag rund um die Milch gehört. So lernst du\, wie sorgfältig Tiere gepflegt werden und wo deine Milch herkommt. Du lernst Schritt für Schritt\, wo unsere Lebensmittel herkommen: vom Tier über die Verarbeitung bis zum Teller. So verstehst du\, wie Natur\, Hof und Küche zusammenhängen – und warum frische\, faire Produkte besser schmecken.\r\n
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SUMMARY:Käse selbst gemacht auf dem Biohof Sänger
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